Il Primo Novembre prima della cena, Gabriele Di Zacomo farà degustare quella che è considerata da molti l’eccellenza della nostra verde Umbria; L’olio Extravergine di Oliva DOP Umbria.
Proporrà abbinamenti con vari cibi e non mancherà la famosissima bruschetta Umbra.
Gabriele Di Zacomo racconterà la storia antica ed affascinante dell’olio ed illustrerà le caratteristiche e la capacità dei vari olii di intervenire sul gusto dei cibi con cui si abbinano.
Impareremo a conoscerlo e maggiormente apprezzarlo.
Lucia Amandoli, Lucia Batazzi e Leonardo ti risponderanno il prima possibile
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